タコ茹で

愛知県は日間賀島という島がありまして、タコとフグが有名なのですが、
ここに行くとタコは多幸、フグは福と読み替えるのです。
つまり多幸と福の島ということですね。
僕の小説にもサクラさんが多幸と読みかえる
くだりが出てきますがここからとったものです。


で、ここのタコ茹でが実に美味い。
面堂家には大変申し訳ないのですが美味い。
茹でたてのタコってホントおいしいんですよ。
でも生のタコってなかなか手に入らないんですが
たまたま行った魚屋に活きだこが売ってまして
買ってきてゆでました。


写真が自宅で茹でたものです。
なかなか堂々たるものでしょう？
面堂家のトレードマークに推薦したいくらいです。
足をはさみでちょん切って食べるわけですが
これが美味い！何も味付けしないんだけど
適当に塩味が効いて美味い。
さすがに２本も食べるとあごがくたびれてしまいます
けどね。